Istituto Professionale

L'Istituto professionale è scuola dell'innovazione, aperta e concepita come laboratorio di ricerca, sperimentazione e innovazione didattica. 
I nuovi Istituti professionali sono caratterizzati dalla personalizzazione del percorso di apprendimento e dalla elaborazione del “Progetto formativo individuale” per ciascuno studente e prevedono docenti tutor che lavorano con gli studenti per motivare, orientare e costruire in modo progressivo il percorso formativo nonché un modello didattico che collega direttamente gli indirizzi di studio ai settori produttivi di riferimento per offrire prospettive concrete di occupabilità. E ancora: metodologie didattiche per apprendere in modo induttivo, attraverso esperienze di laboratorio e in contesti operativi, analisi e soluzione di problemi legati alle attività economiche di riferimento, lavoro cooperativo per progetti, possibilità di attivare percorsi per le competenze trasversali e l’orientamento, i cosiddetti PCTO, già dalla seconda classe del biennio.

I percorsi di Istruzione professionale prevedono un biennio unitario e un triennio finalizzato ad approfondire la formazione degli studenti secondo le possibili declinazioni dell’indirizzo specifico. Gli Istituti professionali sono caratterizzati da undici indirizzi di studio. Al termine del percorso gli studenti conseguono il diploma di istruzione secondaria di secondo grado.

L’I.P. - "L. EINAUDI" offre tre distinti percorsi di Istruzione Professionale:

• Servizi Commerciali (Sede Centrale)
• Servizi per la Sanità e l'Assitenza sociale (Classi prime, seconde e terze in Succursale Dorotee - Classi quarte e quinte in Succursale Ghisalberti)
• Enogastronomia e Ospitalità alberghiera (Classi prime, seconde in Succursale Dorotee - Classi terze, quarte e quinte in Succursale Ghisalberti)